Cáy mật nguyên con

180.000₫

Cáy mật (cáy đỏ) – đặc sản vườn quốc gia Xuân Thủy Nam Định.
Trong tình trạng các loại thịt và cua đồng được bán tại các chợ đều còn dư hàm lượng kháng sinh do chăn nuôi công nghiệp thì các sản phẩm tự nhiên sẽ đảm bảo cho sức khỏe của người tiêu dùng.
Với con cáy này ta có thể làm được nhiều món ngon và chất lượng như: Món riêu cáy bánh đa đỏ nổi tiếng hải phòng; Canh cáy rau đay; Cáy nấu rau Rút khoai sọ; lẩu riêu cua bắp bò thơm lừng,..

CÁY MẬT VƯỜN QUỐC GIA XUÂN THỦY NAM ĐỊNH

Cáy mật là đặc sản khu vực VQG Xuân Thuỷ bởi gần như chỉ có khu này có con cáy mật này, được đánh bắt trong tự nhiên nên hoàn toàn đảm bảo chất lượng và sức khỏe cho người sử dụng. Trọng lượng con cáy từ 25 – 30 con/ 1kg.

Cáy mật ăn lành và ngọt,nhiều riêu! Vậy nên chỉ cần 4- 5 con cáy cho 1 bữa ăn ta đã có thể làm được nhiều món ngon như: canh riêu,canh cua rau đay, canh cua khoai sọ, canh mồng tơi mướp…, đặc biệt cung cấp đầy đủ canxi cho trẻ nhỏ.