RUỐC TÔM HE KHANG TƯỜNG

Bạn đã quá quen thuộc với tôm he – một món ăn quá ư là đỉnh? Vậy ruốc tôm he Khang Tường bạn đã thử một lần thưởng thức chưa? Nếu chưa thì hãy thử một lần ăn nhé, chắc chắn sẽ làm bạn yêu thích. Một món ăn thơm ngon bổ dưỡng.

Ruốc tôm he Khang Tường món ăn quốc dân của mọi nhà!

Tôm he ( tên tiếng Anh Prawn) là một loài tôm biển có chiều dài 15 – 25cm. Trong 1kg tôm sẽ có khoảng từ 25 – 40 con tùy từng loại. Tôm he có đầu nhỏ, mắt xanh, vỏ mỏng màu hồng, mềm. Thân tôm có màu tươi sáng ( xanh nhạt hoặc vàng), dáng dài thuôn. Ta có thể thấy cả phần thịt bên trong xuyên quan lớp vỏ tôm bên ngoài

Ruốc ( chà bông) tôm he Khang Tường được làm hoàn toàn từ những con tôm he tự nhiên. Chúng được đánh bắt tươi sống tại đầm trong rừng ngập mặn VQG Xuân Thủy. Đây là nơi có điều kiện sinh sống lý tưởng cho các nhóm động vật giáp xác. Ruốc tôm he Khang Tường thơm ngon, lạ miệng, vị ngọt tự nhiên, dai bông xốp sẽ chăn chắn sẽ chinh phục những người mê ẩm thực.

Đây sẽ là món ăn lý tưởng để cả gia đình cùng ăn đặc biệt là gia đình có trẻ nhỏ. Bạn cũng có thể dùng làm quà biếu cũng rất ý nghĩa.

.Quy trình sản xuất ruốc tôm he Khang Tường

Món ruốc tôm thơm ngon bổ dưỡng được thị trường vô cùng yêu thích. Vậy cách chế biến món ăn này được thực hiện như nào? Để ra được một sản phẩm ruốc tôm he Khang Tường chất lượng sẽ phải trải qua những công đoạn gì?

Đánh bắt và sơ chế tôm he

Tôm he sẽ được khai thác tại đầm trong rừng ngập mặn VQG Xuân Thủy. Tôm phải hoàn toàn tươi sống để cho ra những mẻ ruốc tôm ngon nhất. Rửa sạch tôm he và hấp chín. Sau đó tiến hành bỏ đầu, vỏ và đuôi tôm chỉ lấy phần nõn tôm để làm ruốc

Giã tôm

Tiếp theo toàn bộ nõn tôm được cho vào giã đều. Tại khâu này, Khang Tường cho giã thật nhuyễn tôm để khi làm ruốc được tơi và mịn hơn. Sau khi giã tôm xong, dùng tay ( có bao tay) hoặc đũa để làm tơi tôm lên.

Đây cũng là khâu quan trọng để quyết định ruốc tôm he Khang Tường có ngon hay không.

Rang ruốc tôm

Cho toàn bộ phần tôm đã giã nhuyễn vào chảo to và rang đều. Với bí quyết riêng trong nghề làm ruốc, tại khâu này Khang Tường sẽ cho mẻ ruốc thơm ngon với hương vị riêng đặc biệt. Ruốc tôm he sau khi rang xong cho màu đẹp, thơm, ngọt và không hề bị khô.

Gợi ý món ăn kèm với ruốc tôm he Khang Tường

Ruốc tôm he ăn với cháo

Đây là món ăn siêu tiện cho các bé ở tuổi ăn dặm. Trong ruốc tôm he có chứa Vitamin a, V itamin D rất tốt cho sự phát triển, tăng cường chức năng thị giác, tăng miễn dịch. Không chỉ các bé, ruốc tôm he ăn cùng cháo cũng rất tiện cho người lớn. Sáng dậy, chỉ cần cho ruốc vào cháo là đã có một bữa sáng ngon đầy đủ dinh dưỡng.

Ruốc tôm he ăn cùng xôi.

Ruốc tôm ngon ngọt bông mịn ăn kèm xôi thì là ngon nhất rồi. Những sợi ruốc quyện quanh những hạt gạo nếp dẻo thơm nghĩ đến đã thèm ăn.

Ruốc tôm he nấu với canh

Đây cũng là bí kíp giúp các bà nội chợ tăng nhanh năng suất trong căn bếp. Không chỉ làm ngọt nước, ruốc tôm he giúp món canh trở nên đậm đà và thơm hơn rất nhiều. Vừa bổ dưỡng, vừa tiện, vừa ngon tại sao lại không dùng nhỉ.

Toàn bộ sản phẩm ruốc tôm he Khang Tường đều được đóng gói đúng tiêu chuẩn để đảm bảo chất lượng sản phẩm. Quý khách có thể đặt trực tiếp trên website hoặc liệ hệ số Hotline: 0985 696 616 để mua sản phẩm. Ngoài ra, sản phẩm hiện cũng được bài bán tại các cửa hàng thực phẩm sạch tại Hà Nội (Sói Biển, Bác Tôm….) ,Hải Phòng, Bắc Ninh, Bắc Giang Nghệ An, Thanh Hóa, Hà Tĩnh , Quảng Bình, Đà Nẵng.

HỢP TÁC XÃ KHANG TƯỜNG

HOTLINE: 0985 696 616

ĐỊA CHỈ: GIAO AN, GIAO THỦY, NAM ĐỊNH